Hakkımızda
Kayıttan hasada
1487 tarihli kayıtlarda, Yenişehir'in dağ eteğindeki bir köyde ceviz bahçeleri geçer.
1574 tahrir defterinde bu köyün adı tek kelimedir: Güney.
Adımızı oradan aldık.
Köyün bugünkü adı Günece.
Dağ eteğindeki Günece'de genç bir ceviz bahçesi.
Günece 325 metre rakımda; çevresinin tamamına yakını meşelik.
Biz
Biz Güney Ceviz'iz.
Bursa'nın Yenişehir ilçesinde, Günece'de kendi bahçemizde elle topluyoruz.
Adımız bir kayıttan
Adımızı köyün 1574 kaydındaki adından aldık: Güney.
Bitişik okuyun: Güneyceviz.
İçinde köyün eski kayıtlarındaki adı yazılı: Güneyce.
Bugünkü adı Günece de duyulur.
Kayıtlarda köy
1487'de Günnice, 1521 ve 1530'da Güneyce, 1574'te Güney, 1907'de Güneyce; bugün Günece.
1574 kaydında köyde 21 kişi ve iki su değirmeni geçer.
1487
1487 kayıtlarında: ceviz bahçeleri
1521 / 1530
Güneyce.
1574 / Güney
1574 kaydında adı: Güney
1907
Salnamede adı Güneyce.
Kaynak: Ayrıntı Gazetesi, 2023 (yazı dizisi; tahrir defterleri ve 1907 salnamesine atıfla).
Köyün hafızası
Kale Altı'nda bir kale kalıntısı durur.
1940'ta köyden çıkarılan Yunanca bir yazıt bugün Bursa Müzesi'nde korunur.
1950'lerde köyün hemen yakınında, küçük bir tepeciğin altında tabanı renkli mozaikli eski bir ev bulundu.
Köyde erozyona uğrayan topraklar 1950'lerin ikinci yarısında teraslandı, Amerika'dan getirilen elma fidanları dikildi.
Köyde anlatılır ki köyün pınarı Roma zamanından kalmadır.
Köyde anlatılır ki Günece adı "gün" ile "ece"den gelir: güzel gün.
Kayıtlarda geçeni kayıt diye, köyde anlatılanı anlatı diye yazıyoruz.
Bahçe
Bahçemiz 2.200 metrekare; 90-100 genç Chandler ağacı var.
Chandler Kaliforniya kökenli bir çeşittir; geç yapraklanır, geç çiçeklenir.
Bahçemizin bakımını ve sulamasını kendimiz yapıyoruz.
Bahçemiz kısmen Günece'nin Kaynaklar suyuyla sulanır.
Başka üreticiden ceviz almıyoruz.

Hasat
Cevizimizi elle topluyoruz.
Yeşil kabuk soyma ve yıkama başka bir tesiste yapılır.
Bir bahçe, bir sezon.
Sorularınız için İletişim sayfamızdan yazabilirsiniz.
